Servis Kami,

 Menu Buffet / Gedung

Menu Buffet / Gedung

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:23
Tipe A

Hidangan Pembuka
Aneka Salad / Aneka Asinan

Sup
Sup Tekwan

Hidangan Utama
Ca Ayam Kacang Mede Brokoli
Daging Masak Lada Hitam
-
Kakap Rica Rica Kemangi
Puyung Hay
-
Kerupuk - Emping
Acar - Sambal
Nasi Putih
Nasi Goreng
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Cheese Cake - Strawberry Mousse
Roll Siram Coklat - Bakpao Asin

Aneka Minuman Ringan
Soft Drink
Jus Jambu - Jus Sirsak

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Almond - Kelapa Muda - Caramel ]
Aneka Buah Potong

Menu Buffet / Gedung

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:23
Tipe B

Hidangan Pembuka
Aneka Salad / Aneka Asinan

Sup
Sup Tekwan

Hidangan Utama
Ayam Kodok Lengkap Kentang Pure
   Dendeng Balado
-
Udang Asam Manis
Ifumi Siram
Ca Jagung Muda Cabe Hijau + Baso
Kerupuk + Emping
Acar - Sambal
Nasi Putih
Nasi Goreng
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Pastel Goreng - Chicken Pie
Tiger Roll - Lapis Beras

Aneka Minuman Ringan
 Softdrink
Jus Jambu - Jus Sirsak

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Peach Melba - Coklat - Tape Hijau ]
 Aneka Buah Potong

Menu Buffet / Gedung

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:23
Tipe C

Hidangan Pembuka
Aneka Salad / Aneka Asinan

Sup
Chicken Cream Soup + Garlic Bread

Hidangan Utama
Chicken Katsu + Coleslow
   Steak Daging Lengkap Sayuran
Krengseng Lidah Cabe Hijau Paprika
Kakap Acar Bumbu Kuning (Pesmol)
Kimlo Kering / Tahu Souffle
Ca Tauge Teri Medan / Casserole Sayuran
Kerupuk - Emping
Acar - Sambal
Nasi Putih
Nasi Goreng
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Lumpia Singapore - Risoles
Chocolate & Orange Mousse

Aneka Minuman RIngan
Softdrink
  Jus Jambu - Jus Sirsak

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Caramel - Cake Strawberry - Croissant (Hot) ]
Aneka Buah Potong

 Menu Rumah/Kantor Tipe A

Menu Rumah/Kantor Tipe A

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:25
minimal: 
Minimal 50 orang
Tipe A.1

Hidangan Pembuka
-

Sup
Sup Ayam Jamur Jagung / Sup Kimlo

Hidangan Utama
Ayam Panggang Rica Rica Kemangi
Rollade / Gallantine Lengkap Sayuran
Sambal Goreng Telur Puyuh
-
Ca Jagung Muda Cabai Hijau
Nasi Putih
-
Kerupuk
Acar - Sambal
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Eclair - Chicken Pie

Aneka Minuman Ringan
Softdrink

Hidangan Penutup
Pudding
[ Cocktail ]
Buah Segar Potong

Menu Rumah/Kantor Tipe A

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:25
minimal: 
Minimal 50 orang
Tipe A.2

Hidangan Pembuka
Mixed Salad Thousand Island

Sup
Sup Ayam Bola-Bola Tahu Sawi Hijau

Hidangan Utama
Ca Ayam Kacang Mede Brokoli
Steak Daging & Sayuran / Dendeng Balado
Udang Asam Manis
-
Ca Baby Kailan + Baso / Cumi / Daging
Nasi Putih
-
Kerupuk
Acar - Sambal
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Pastel Goreng - Tart Mini - Kue Ku

Aneka Minuman Ringan
Softdrink

Hidangan Penutup
Pudding
[ Flaminggo ]
Buah Segar Potong

Menu Rumah/Kantor Tipe A

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:25
minimal: 
Minimal 50 orang
Tipe A.3

Hidangan Pembuka
Asinan Segar Puspa / Slada Puspa

Sup
Sup Tekwan

Hidangan Utama
Chicken Katsu Lengkap Sayuran
   Daging Masak Lada Hitam
Lidah Panggang Bumbu Pedas
Puyung Hay
Casserole Sayuran  / Cap Cay Goreng
Nasi Putih
Nasi Goreng
Kerupuk - Emping
Acar - Sambal / Lalap - Sambal
Air Es

Aneka Makanan RIngan
Dadar Hijau - Mercy Cake - Pastel Goreng

Aneka Minuman RIngan
 Softdrink

Hidangan Penutup
Pudding
[ Cabinet (Hot) ]
  Buah Segar Potong

 Menu Rumah/Kantor Tipe B

Menu Rumah/Kantor Tipe B

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:26
minimal: 
Minimal 100 orang
Tipe B.1

Hidangan Pembuka
-

Sup
Sup Ayam Jamur Jagung / Sup Kimio

Hidangan Utama
Ayam Panggang Rica Rica Kemangi
Rollade / Gallantine Lengkap Sayuran
Sambal Goreng Telur Puyuh
-
Ca Jagung Muda Cabai Hijau
Nasi Putih
-
Kerupuk
Acar - Sambal
Air Es

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Blueberry - Cappuccino ]
Buah Segar Potong

Menu Rumah/Kantor Tipe B

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:26
minimal: 
Minimal 100 orang
Tipe B.2

Hidangan Pembuka
Asinan Segar Puspa / Slada Puspa

Sup
Sup Tekwan

Hidangan Utama
Ca Ayam Kacang Mede Brokoli
   Steak Daging & Sayuran / Dendeng Balado
Udang Asam Manis
-
Ca Baby Kailan + Baso / Cumi / Daging
Nasi Putih
-
Kerupuk
Acar - Sambal
Air Es

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Taro - Batik ]
Buah Segar Potong

Menu Rumah/Kantor Tipe B

Submitted by SuperAdministrator on Mon, 12/28/2009 - 10:26
minimal: 
Minimal 100 orang
Tipe B.3

Hidangan Pembuka
Mixed Salad Thousand Island

Sup
Sup Ayam Bola-Bola Tahu Sawi Hijau

Hidangan Utama
Chicken Katsu Lengkap Sayuran
   Daging Masak Lada Hitam
Lidah Panggang Bumbu Pedas
Puyung Hay
Casserole Sayuran / Cap Cay Goreng
Nasi Putih
Nasi Goreng
Kerupuk - Emping
  Acar - Sambal / Lalap - Sambal
Air Es

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Doger - Bread Pudding (Hot) ]
  Buah Segar Potong

 Menu Gedung / Masjid

Menu Gedung / Masjid

Submitted by SuperAdministrator on Wed, 01/20/2010 - 13:20
minimal: 
Minimal 200 orang
Tipe A

Hidangan Pembuka
Cap Cay Goreng / Gado - Gado

Sup
Sup Kepiting + Garlic Bread

Hidangan Utama
Ayam Panggang Bumbu Klaten
Krengseng Daging Cabe Hijau Paprika
-
Kakap Masak Acar / Puyung Hay
-
Kerupuk / Emping
Acar - Sambal
Nasi Putih
Nasi Goreng
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Eclair - Chicken Pie - Roll Pandan

Aneka Minuman Ringan
Softdrink
Jus Jambu - Jus Sirsak

HIdangan Penutup
Aneka Pudding
[ Jelly Siram Buah - Mocca - Strawberry ]
Aneka Buah Potong

Menu Gedung / Masjid

Submitted by SuperAdministrator on Wed, 01/20/2010 - 13:20
minimal: 
Minimal 200 orang
Tipe B

Hidangan Pembuka
Mixed Salad / Huzaren Slaa

Sup
Sup Ayam Sosis

Hidangan Utama
Ayam Rica-Rica / Rollade Ayam
Lapis Daging / Daging Masak Lada Hitam
-
Gurame Asam Manis
Tahu Telur Sayur Campur
Kerupuk / Emping
Acar - Sambal
Nasi Putih
Nasi Goreng
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Pastel  Goreng - Tart Mini - Kue Ku

Aneka Minuman Ringan
Softdrink
Jus Jambu - Jus Sirsak

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Tape - Cheese & Fruitlayer Pudding - Orange ]
Aneka Buah Potong

Menu Gedung / Masjid

Submitted by SuperAdministrator on Wed, 01/20/2010 - 13:20
minimal: 
Minimal 200 orang
Tipe C

Hidangan Pembuka
Fruit Salad / Salad Ala Puspa

Sup
Chicken Cream Soup Asparagus + Garlic Bread

Hidangan Utama
Ayam Kodok + Kentang Pure
Krengseng Daging Cabe Hijau Paprika
Gulai Kambing Bumbu (Jawa / Padang)
Gurame Bakar Bumbu Merah
Ca Kailan Daging Sayat / Cumi
Kerupuk / Emping
Acar - Sambal / Lalap - Sambal
Nasi Putih
Nasi Goreng
Air Es

Aneka Makanan Ringan
Dadar Hijau - Mercy Cake - Danish Buah - Pastel Goreng

Aneka Minuman Ringan
Softdrink
Jus Jambu - Jus Sirsak

Hidangan Penutup
Aneka Pudding
[ Melon - Floating Island - Kaca ]
Aneka Buah Potong

Min 200 Porsi (Gedung) / 100 Porsi (Rumah/Kantor)
Menu Dalam Gubug

National

Anak Sapi Guling + Lontong
Aneka Asinan + Rujak
Aneka Bubur [5 macam]
Aneka Es [Delima, Cendol, Teler, Cincau HKM]
Aneka Gorengan [Lumpia, Pangsit, Sosis]
Aneka Fresh Juice [3 macam]
Bakwan Malang
Bubur Ayam
Bubur Candil Cs
Bubur Kampium
Empal Gentong
Es Doger
Es Podeng
Es Puter
Es Sumpit
Jelly Juice [Aneka Rasa]
Kambing Guling + Lontong
Laksa Jakarta
Lontong Cap Go Meh
Martabak Kubang
Mie Kangkung
Mie Kocok Medan
Mie Rebus Jawa
Nasi [Jamblang / Krawu / Rames]
Nasi Gudeg Lengkap
Nasi Kapau Lengkap
Nasi Kebuli Lengkap
Nasi Liwet Lengkap
Nasi Pindang
Nasi Uduk Lengkap
Pecel Madiun
Pempek Palembang
Rawon Lengkap Surabaya
Roti Jala + Kare [Ayam, Kambing, Sapi]
Salad Solo
Sate Ayam + Lontong
Sate Buntel [Kambing]
Sate Ikan Kombinasi [Salmon Import + Tuna + Marlin]
Sate Kambing
Sate Padang + Ketupat
Siomay Puspa
Softdrink, Snack, Dessert
Soto [Pamekasan / Betawi / Sulung / Makassar]
Soto Ayam
Soto Mie
Soto Padang
Soto Semarang
Soto Tahu Campur
Sup [Buntut / Konro]
Sup Asam Pedas [Tulang Iga]
Sup Kaki Kendal Puspa
Tahu [Pojok Puspa / Telur / Blora] + Ketupat
Tahu Campur Surabaya
Tahu Pong Gimbal Udang + Mendoan
Tekwan
Warung Kopi + [Rebusan / Jajan Pasar]
Wedang Panas + [Rebusan / Jajan Pasar]

International

Aneka Pasta [3 macam]
Aneka Salad [Bar]
Aneka Sup [2 macam]
Mini Burger [Beef / Chicken]
Bread Ball Cream Soup
Chicken Teriyaki
Chocolate Melt
Chocolate Fountain
Chop Beef Steak + Vegetables + French Fries
Combo Fajitas [Beef / Chicken]
Cordon Bleu [Beef]
Cordon Bleu [Chicken]
Crepes [Hot + Cold]
Dimsum
Hainan RIce
Hawaiian Corner Puspa
Ice Cream
Korean BBQ
Malibu - Beef
Malibu - Chicken
Marlin Stick + French Fries
Mayonnaise Shrimp Roll + French Fries
Middle East Lamb
Miso Shiru
Mixed Potatoes
Mongolian BBQ
Noodle Corner
Peking Duck / Roast Turkey
RIbs Eye [NZ]
Roast Beef [AUS]
Roll Kebab [Beef] + Croissant / Swarma
Roll Kebab [Chicken] + Croissant / Swarma
Salmon + Hollandaise [Norway]
Salmon En Croute + Bernaise / Thousand Island
Sandwich Corner Puspa
Sapo Tahu Seafood
Sashimi
Shabu-Shabu
Starter Combo I [Mayonnaise Shrimp Roll + Mozarella Stick + French Fries]
Starter Combo II [Buffalo Wing + Calamari + French Fries]
Steamboot / Bulgogi
Sukiyaki
Sushi
Taco Chilli Corn Carne
Tempura
Tempura Udon
Tom Yam Goong Soup
Vietnamese Noodle
Waffel, Poffertjes, Ice Cream
Wellington Beef
Wanton Soup
Yakiniku
Zuppa Puspa